(中央社記者沈如峰宜蘭縣12日電)由宜蘭縣蘇澳鎮公所主辦的「菜頭很愛丸」系列活動,17日將在南方澳舉辦魚丸節,當天將秀出80台斤創意大魚丸,還有千份魚丸湯免費供遊客品嚐。

冬天訪蘇澳,吃什麼?玩什麼?除了新鮮海產不可錯過之外,由蘇澳鎮公所主辦的「菜頭很愛丸」系列活動,將推電動升降床居家照護床哪裡買當地的各式魚丸及蘿蔔料理。

蘇澳鎮公所今天說,「菜頭很愛丸」系列活動分為12月17日在南方澳第三漁港舉辦的「蘇澳苗栗電動床魚丸節」,還有明年元月7日,在蘇澳頂寮城隍廟舉辦的「蘇澳蘿蔔節」。

「蘇澳魚丸節」當天約上午10時30分,除將秀出由新鮮魚漿製成的80台斤創意大魚丸,之後將製成關東煮與現場民眾分享之外,還有千份魚丸湯供民眾免費品嚐。

頂寮蘿蔔以沙地栽種聞名,除蘿蔔鮮甜外,醃製成的黃金菜脯更是當地家常美味。

鎮公所說,「蘇澳蘿蔔節」活動當天除有社區媽媽精心準備的傳統蘿蔔料理分享,還有黃金菜脯DIY、拔蘿蔔體驗、捐發票換好彩頭等,並邀請在地知名廚師陳韻如介紹蘿蔔料理方法,解說料理技巧、挑選食材的重要原則及保存方法等,活動精采可期。1051212


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