時序入冬，花蓮慈濟醫院中醫師教導民眾，以麻油低溫爆炒後加入中藥材燉煮的補湯湯頭，再放入紅蘿蔔、山藥、木耳等食材，特別適合有過敏體質者秋冬溫補。
花蓮慈濟醫院中醫部顏慶仁醫師表示，冬季進補的概念，主要為身體儲備一年的精力，素中藥補湯的做法，生薑先以麻油低溫炒香後，放入黨參、黃耆、當歸、杜仲、茯苓、川芎等十多種補氣活血、健脾滋肺等功效中藥材，加水燉煮一小時成補湯湯頭。過濾藥渣後的湯頭內再放入紅蘿蔔、山藥、木耳等天然食材，就是秋冬季最佳藥膳，顏慶仁說，一般認為以麻油進補過於燥熱，除瞭生薑保留涼性的薑皮，鍋裡溫度不超過一百五十度， 就可以避免補過頭。
慈濟提供藥膳鍋湯底食譜(鹹)(6人份)
＊藥材:以下為一帖量，用2500cc水煮一小時後，過濾藥渣成湯底
補氣：黨參 5錢、黃耆(晉) 5錢
補血：當歸 1.5錢、台中五星級月子中心紅棗 12顆、芍藥1.5錢
補肝腎（強筋骨）：杜仲 3錢、首烏 3錢
行氣活血：川芎 1.5錢
滋養肺胃之陰：玉竹 1.5錢
健脾去濕：茯苓 5錢、白朮 2錢
溫經通陽：桂枝3錢
生薑數片8片，用麻油28台中產後之家 g(兩大匙)先炒過後放入湯中
＊食材：
乾香菇(需先泡軟)、高麗菜、 紅蘿蔔、凍豆腐、豆角.山藥.黑木耳.金針菇.杏鮑菇等
＊做法：
大火煮滾後，小火一小時熬煮出藥性，之後各項食材依照煮熟的難易度分別放入湯底之中,煮台中產後月子中心價格熟即可!
ps:亦可依個人喜好加入豆腐.麵花.素丸.玉米....等食材(白蘿蔔較不適合。)
核果麻醬香拌麵
＊食材
靜思生機果仁(綜合果仁)、靜思蔬食麵(南瓜)、紅蘿蔔、小黃瓜
＊調味料：
黑白芝麻（依照黑1白2比例，調製5份）、醬油(2份)、烏醋(1份)、香油(1份)、九層塔（少許）、白胡椒粉（少許）、糖（少許）、鹽（少許）
＊做法：
1.黑.白芝麻炒香後用調理機打成芝麻醬後加入其他調味料續打成綜合調味醬
2.綜合果仁用調理機打成粗顆粒,紅蘿蔔以及小黃瓜分別切細絲
3.麵煮熟撈起,加入綜合調味醬拌勻
4.將拌好的麵放入盤中,盤緣放入小黃瓜絲以及紅蘿蔔絲,並將綜合果仁灑在麵上即可
(中廣)
中時電子報對留言系統使用者發佈的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時，表示已詳細閱讀並完全瞭解，且同意配合下述規定：
請勿重台中產後護理之家覆刊登一樣的文章，或大意內容相同、類似的文章
請不要刊登與主題無相關之內容
發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國傢安全、政府法令之內容，本網站將會直接移除
請勿以發文、回文等方式，進行商業廣告、騷擾網友等行為，或是為特定網站、blog宣傳，一經發現，將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
為避免留言系統變成發洩區和口水版，請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評，且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
請確認發表或回覆的內容（圖片）未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利；若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔，不代表中時電子報的立場，請遵守相關法律規範
違反上述規定者，中時電子報有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。
台灣電動床工廠
電動床
台灣電動床工廠
電動床
AUGI SPORTS｜重機車靴｜重機車靴推薦｜重機專用車靴｜重機防摔鞋｜重機防摔鞋推薦｜重機防摔鞋
AUGI SPORTS｜augisports｜racing boots｜urban boots｜motorcycle boots
一川抽水肥清理行｜台中抽水肥｜台中市抽水肥｜台中抽水肥推薦｜台中抽水肥價格｜台中水肥清運
X戰警多鏡頭行車記錄器專業網｜多鏡頭行車記錄器｜多鏡頭行車紀錄器比較｜多鏡頭行車紀錄器推薦｜多鏡頭行車紀錄器影片
台中抽水肥專業網｜台中抽水肥｜台中市抽水肥｜台中抽水肥推薦｜台中抽水肥價格｜台中水肥清運
台灣靜電機批發工廠｜靜電機｜靜電機推薦｜靜電油煙處理機｜靜電油煙處理機推薦
優美環保科技工程-靜電機,靜電機推薦,靜電機保養,靜電機清洗,靜電油煙處理機
文章標籤
全站熱搜
留言列表
